Хотите приготовить домашний сыр? Вам понадобятся кефир, молоко, яйца, соль, перец, тмин, чеснок и зелень. Смешайте молоко и кефир, добавьте взбитые яйца с солью, доведите до кипения и варите на маленьком огне. Добавьте зелень, перец и чеснок, вылейте массу в дуршлаг, дайте стечь сыворотке и уложите сыр в холодильник на несколько часов. Готово! Наслаждайтесь ароматным домашним сыром на завтрак с чёрным хлебом и помидорами.

Шаг за шагом рассказываем, как приготовить оригинальную закуску Наполеон на Новогодний стол. Для этого вам понадобятся коржи для торта, грибы, филе куриное, яйца, майонез, сыр, лук и зелень. Просто обжариваем грибы с луком, отвариваем филе куриное и яйца, режем все на мелкие кусочки и выкладываем на коржи, промазанные майонезом. Заканчиваем майонезом и натертым на терку сыром. Затем ставим в духовку на 10 минут и нарезаем на порционные куски. Приятного аппетита!